"Als ich meinen ersten Smoothieabend für meine Klienten plante, tat ich das aus Neugierde, auch weil ich festgestellt hatte, dass meine Freunde aus Berlin, mittlerweile alle irgendwie auf der veganen und grünen Welle schwammen. Angelika Detmers erklärte uns in ihrem Workshop die Wirkung der grünen Smoothies. Zu dem Zeitpunkt hatte ich die Symptome der chronischen Darmerkrankung Colitis Ulcerosa einigermaßen gut im Griff. Das ging allerdings nur, wenn ich nicht allzu viel Salat und Kaffee zu mir nahm und sämtliche Lebensmittel gut durchkochte. Nachdem ich am ersten Grüne Smoothie-Workshops, den fünften grünen Smoothie mit Genuss vertilgt hatte, fiel mir plötzlich siedend heiß ein, dass ich so etwas ja eigentlich laut Lehrbuch gar nicht zu mir nehmen darf, oh ha.
Umso erstaunter war ich am nächsten Tag, als meine Beschwerden, statt sich zu verstärken, eher noch weniger wurden. Da wir in dieser Woche mehrere Workshops hatten, ernährte ich mich fast drei Tage lang ausschließlich von grünen Smoothies. Früher ein absolutes No-go, ein Salat machte mir für einige Tage schon genug Beschwerden. Dieses Mal war es meine erste positive Erfahrung mit ungekochtem Obst, Gemüse und Salat, seit vielen Jahren! Zudem habe ich in diesen Tagen den großartigen Nutzen von Superfoods kennengelernt und möchte sie aus meinem Schrank nicht mehr missen. Nicht nur in den Smoothies, sondern auch in fast allen anderen Lebensmitteln verwende ich jetzt Superfoods und habe die Wichtigkeit von Bio Lebensmitteln erkannt (Bio- oder nicht-Bio), ich esse nichts anderes mehr. Trotz meines Verzichts auf Fleisch (weil ich Tiere lieber streichle statt esse) koche ich die tollsten Gerichte, wobei auch mein Hochleistungsmixer oft zum Einsatz kommt. Der kann nämlich auch rohe Tomatensoße mit frischen Kräutern oder erstaunlich leckere Nachtische und Shakes. Manchmal macht er allerdings auch Pfannkuchenteig, dann mit Chiasamen und Astragaluspulver.
Mittlerweile betrachte ich mich als absolut gesund, kann essen und trinken, was ich will und bin enorm leistungsfähig, was ich absolut auf das grüne Superbenzin in meinem Tank zurückführe. Durch das großes Wissen und die authentische und begeisternde Art der Referentin, ihre wertvollen Informationen zu vermitteln, hat sich nicht nur mein Essverhalten, sondern auch meine Laune und mein Leistungsverhalten sehr verbessert, da ich viel bewusster durchs Leben gehe. Meine Tabletten, die früher überall parat lagen, habe ich übrigens kürzlich entsorgt. Abgelaufen! Mit dem passenden Mindset und frischer Luft zum Smoothie ist es eine wunderbar gelungene Kombination für ein gesundes und erfolgreiches Leben in jeder Hinsicht.
www.systemcoaching-eikeharms.desystemcoaching-eikeharms.de
Erfahrungsbericht von Eike Cornelia Harms
Dieser Erfahrungsbericht in meinem Magazin hat Sie neugierig gemacht?
Dann prüfen Sie doch mein Angebot zu grünen Smoothies und Superfoods.